Bryan Salazar López
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Investigación
Modelo para la evaluación operacional, económica y ambiental de la cosecha, carga y transporte de la caña de azúcar
Introducción Para los principales productores de caña de azúcar, los costos de cosecha, carga y transporte, representan una gran proporción de los costos totales de producción, con tasas que van desde el 25% hasta el 35% respecto al costo total (Weekes 2004). Mejorar la eficiencia de sus operaciones es un objetivo común que impacta la productividad de sus recursos, la…
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Columnas
La estrategia es la base de la victoria
Si bien soy ingeniero industrial de profesión y mis estudios de posgrado se encaminaron a la gestión logística; esa curiosidad por el mundo que me rodea, por el cómo funcionan las cosas, esa búsqueda, a veces imprecisa, a veces calculada, por aprender cosas nuevas, me adentró en el mundo digital. Siendo fiel a mis principios: “haz un buen trabajo”, me…
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Gestión de mantenimiento
Eficiencia Global de los Equipos (OEE)
¿Qué es el OEE? La Efectividad Global de Equipos conocida como OEE, por sus siglas en inglés (Overall Equipment Effectiveness), es un indicador vital que representa la capacidad real para producir sin defectos, el rendimiento del proceso y la disponibilidad de los equipos. Es un indicador poderoso que requiere de información diaria del proceso. El indicador OEE es una herramienta integral de evaluación comparativa,…
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Gestión del transporte
Medios y Gestión del transporte
El transporte es por excelencia uno de los procesos fundamentales de la estrategia logística de una organización, este componente es de atención prioritaria en el diseño y la gestión del sistema logístico de una compañía, dado que suele ser el elemento individual con mayor ponderación en el consolidado de los costos logísticos de la mayoría de empresas. El profesional a…
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Gestión de mantenimiento
¿Qué es la Gestión del Mantenimiento?
Como profesionales de Ingeniería Industrial es nuestro propósito contribuir al mejoramiento continuo de sistemas productivos de bienes y servicios. Una de las formas de contribuir a dicho mejoramiento es asegurando la disponibilidad y confiabilidad de las operaciones mediante un óptimo mantenimiento. El mantenimiento se define como un conjunto de actividades desarrolladas con el fin de asegurar que cualquier activo continúe…
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Gestión del recurso humano
Habilidades Gerenciales
Un desafío para la alta dirección, los mandos intermedios y los facilitadores en general, consiste en focalizar los esfuerzos individuales para alcanzar los objetivos organizacionales. Los factores que inciden en el rendimiento de los individuos trascienden de sus conocimientos en las tareas que desempeñan, e integran factores como el comportamiento de las personas, que requiere, además de instrucciones precisas, motivación,…
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Gestión del recurso humano
¿Qué es la Gestión del Recurso Humano?
Con el paso del tiempo se ha considerado la infrautilización del capital intelectual, técnicamente llamado recurso humano, como un despilfarro. Parte de los cambios que han sufrido las organizaciones tienen relación con la valoración del recurso humano, y se ha entendido que en todos los procesos de las organizaciones está involucrada una persona que dirige, opera, administra, entre otras, y que a pesar…
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Gestión de inventarios
Kanban: Control de materiales y producción
Tal como se mencionó en el módulo de Administración de inventarios, «Los inventarios aunque carecen de generación de valor agregado para las organizaciones, permiten de una u otra manera proporcionar una disponibilidad de los bienes y servicios prestados por ellas, además de asegurar la continuidad de los procesos que realizan la mismas». En ese orden de ideas, podría pensarse que uno…
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Gestión de mantenimiento
Análisis del Modo y Efecto de Fallas (AMEF)
El Análisis del Modo y Efecto de Fallas, también conocido como AMEF o FMEA por sus siglas en inglés (Failure Mode Effect Analysis), nació en Estados Unidos a finales de la década del 40. Esta metodología desarrollada por la NASA, se creó con el propósito de evaluar la confiabilidad de los equipos, en la medida en que determina los efectos de las fallas…
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Gestión de mantenimiento
Mantenimiento Productivo Total (TPM)
El Mantenimiento Productivo Total, también conocido como TPM, por sus siglas en inglés (Total Productive Maintenance), nació en Estados Unidos, y tiene sus principales antecedentes en los conceptos de mantenimiento preventivo desarrollados en los años cincuenta. El mantenimiento preventivo consiste en actividades de revisión parcial de forma planificada, en las cuales se ejecutan cambios, sustituciones, lubricaciones, entre otras actividades; antes de que…
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